Tumis Brokoli Udang

Bagi anda yang hobi memasak, resep yang satu ini mungkin bisa jadi referensi bagi anda. Hidangan ini bisa dijadikan sebagai menu makan malam anda dengan keluarga. Selain rasanya yang lezat, cara pembuatannya pun sangatlah mudah.

Tumis Brokoli Udang

Bahan-bahan :

• 300 gram brokoli, potong perkuntum
• 150 gram udang kupas

Bumbu halus :

• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
• 3 buah cabai merah, buang isi, iris halus
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• 75 ml air

Cara Membuat :

1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putin ‘n bawang bombay sampai harum.

2. Tambahkan udang, cabai merah, saus tiram, dan air. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan garam, kaldu, merica, brokoli. Masak selama 5 menit. Aduk rata. Angkat. Sajikan.

Lapar ?? Klik http://www.kulinerplus.com

Sumber : http://resepspesial.com